Préface vfr

« Eis Epicerie Zolwer »

une réponse concrète à des défis communs Nous avons donné corps à un projet qui trottait, depuis au moins 10 ans, dans la tête d’acteurs convaincus, politiques et sociaux de la Commune de Sanem.

Après de multiples péripéties, nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement
du projet « Eis Epicerie Zolwer », la première épicerie solidaire ouverte pour tous proposant plus de 1000 produits biologiques, locaux voire régionaux et/ou équitables à des prix raisonnés.

« Eis Epicerie Zolwer » a été conceptualisée par l’Asbl EcoSol – Sanem et s’est concrétisée au sein de la Coopérative EpiSol – Sanem en collaboration avec la Commune de Sanem, l’Office Social, le CIGL le réseau Sozial Affair et notamment Co-labor. Le choix d’une coopérative n’est pas anodin.
Nous avons voulu matérialiser les principes et les valeurs de démocratie et de participation citoyenne en encourageant les personnes intéressées à devenir membre coopérateur et ainsi rejoindre ce projet qui a pour ambition, notamment, d’apporter une alternative responsable au mode de consommation à outrance qui sévit dans notre société mais aussi de tisser un lien social, juste et solidaire de proximité.

Ainsi, au sein de « notre épicerie », une politique de prix a été développée pour garantir à toutes personnes la possibilité d’accéder à une alimentation saine à un prix solidaire. Pour favoriser cet engagement citoyen, des actions solidaires seront lancées dans l’épicerie permettant à des clients désireux de soutenir ce projet social, de faire un don sous forme de bons pour un panier alimentaire ou encore en devenant membre donateur. Ce projet veut aussi contribuer à la promotion de la diversité et à la cohésion sociale.
Ainsi nous encourageons la rencontre entre les habitants, en proposant un lieu convivial offrant de multiples services: un bistro avec petite restauration, un espace de formation pour favoriser l’emploi ouvert à tous, un système de livraison à domicile et des ateliers découvertes animés par des associations locales ou des citoyens désireux de partager leurs savoir-faire.

« Eis Epicerie Zolwer » a ouvert ses portes le 6 juin 2015 et l’aventure a commencé, ce lieu est à vous, à nous et sa réussite dépendra de notre capacité à tous de le faire vivre en gardant nos valeurs au centre de nos actes. Sans l’engagement actif des membres du Conseil d’Administration de l’Asbl EcoSol – Sanem et de la coopérative EpiSol – Sanem, sans la ténacité de l’équipe exécutive, toute cette aventure aurait échoué.
Alors nous remercions de tout cœur, toutes les personnes qui ont donné de leur temps et ont partagé leur connaissance et leur savoir faire pour cette aventure citoyenne.
Nous vous invitons à nous rejoindre pour « Acheter autrement – Anescht akafen », en faisant le choix de consommer des produits cultivés localement, « de la terre au panier ».
Ce qui vous donnera une garantie de « savoir ce qu’on mange », d’avoir la possibilité de soutenir l’emploi local en achetant des produits à plus value sociétale, comme par exemple, la confiture, le chocolat, le pain et viennoiserie etc. des ateliers protégés ou encore les fruits & légumes de Co-labor.
Rejoignez-nous donc autour d’une bière locale, d’un verre de vin régional ou bien d’un café équitable dans notre bistro « Meet & Greet » et prenons ensemble la décision de « bewosst akafen – gesond liewen ! ».

Jos Piscitelli Président EcoSol – Sanem Asbl Myriam Cecchetti Présidente EpiSol – Sanem S.C.


Les inégalités sociales se creusent en Europe mais aussi au Luxembourg et notre commune n’y échappe pas. Notre préoccupation est de maintenir la qualité de vie des habitants et de permettre à tous de vivre ensemble dignement. Conscients de cette situation, des acteurs de l’Office social, du CIGL, de la Commune de Sanem et des citoyens engagés se sont réunis autour d’un rêve commun : Permettre à toute personne d’accéder à une alimentation saine, à prix abordable et sans stigmatisation des faibles revenus.

C’est un beau rêve, mais est-ce possible ? Cet engagement est à l’origine du projet “Eis Epicerie Zolwer” qui a ouvert le 6 juin 2015 ses portes au sein de notre Commune, prêt de la place de l’Indépendance à Soleuvre, au 2, rue du Knapp. Ce rêve n’a pu voir le jour que grâce à la mobilisation d’un réseau d’acteurs dont des producteurs locaux, régionaux et des acteurs de l’économie sociale et solidaire au Luxembourg pour alimenter cet espace commercial de proximité.
L’objectif est de contribuer à la mixité sociale en mettant en place une possibilité d’accéder à une alimentation biologique, locale ou équitable pour tous, tout en soutenant l’économie locale et l’emploi. La valeur de solidarité est centrale dans ce projet et je me relie à celle-ci pour partager les principes et les rêves qui ont rendu possible un tel dynamisme porteur d’innovation sociale dans notre commune.

Des solutions existent pour lutter contre les inégalités sociales et ce projet est un exemple d’action concrète. Sanem, en tant que maillon de la région Sud est heureuse de proposer cet espace de conscientisation qui pourra contribuer à stimuler le développement durable et responsable du Luxembourg.
Je remercie tous les acteurs impliqués dans le lancement de ce projet et tous ceux qui s’engagent au quotidien pour animer cet espace convivial. Je souhaite à ce projet une réussite solidaire et j’invite les habitants de la Commune de Sanem et de région à y jeter un coup d’œil et de se laisser séduire par les idées et par le service.

Georges Engel, Député-Maire de la Commune de Sanem