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Notre Brasserie est non seulement passionnée de cuisine et du goût, mais aussi très concernée par les enjeux sociaux et environnementaux.
Nos produits et services
  • Nous achetons pour vous sur le plan local/régional et nous sommes conscient de leur provenance. Dans un sens, ceci renforce le marché régional, dans un autre sens, cette manière de faire permet d’économiser les coûts de transport.
  • Notre label BIO (sur la plupart des produits) est la garantie de „Zéro chimie“
  • Nous soutenons le „commerce équitable“. Nous hissons ainsi le drapeau contre l’exploitation des ouvriers/ouvrières ou encore contre le travail des enfants.
  • Partout où il s’avère juste et logique, nous nous approvisionnons directement chez le producteur – sans intermédiaires inutiles.
  • Vous souhaitez surprendre vos invités et amis? Alors utilisez notre „Service Catering“ (dans la commune et aux alentours)
Nos fournisseurs
  • Se trouvent, comme déjà mentionné, au niveau local. (à proximité)
  • Sont également des ateliers protégés. Leurs performances sont incroyables, et, en plus, par cette voie, nous pouvons soutenir des mesures sociales.
  • Nous soutenons l’économie locale en vendant les produits des acteurs de l’économie sociale et solidaire au Luxembourg (ateliers protégés, initiatives de réinsertion,…) et des producteurs locaux.
Nos collaborateurs/trices
  • Trouvent chez nous une chance d’apprendre et – par ce biais – souvent le retour sur le 1r marché de l’emploi.
  • Développent leur responsabilité sociale et bénéficient d’une excellente formation sur le tas.

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